酒窖空调:醇香陈酿的守护者

2025-07-02 14:06:17 admin 1

粒粒葡萄在庄园里经历了春露秋霜、阳光风雨,从青涩到成熟,再经道道工序被酿制成芳香的酒液,而后又经路途奔波被运送至您的酒窖。如此娇贵之物,怎可不细心呵护?

1.温度

温度过高:葡萄酒会加速氧化和衰老,其风味和口感随之变化

温度不稳定:忽高忽低,会使氧气进入到瓶中,加速葡萄酒氧化,改变它的酒气和口感

2.湿度

湿度过低:易造成木塞收缩,外界空气进入瓶内,影响瓶内红酒口感

湿度过湿:酒瓶木塞易生霉菌,同时加快酒瓶外观标签的受潮腐化

3.光线中的紫外线

想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方。虽然葡萄酒的瓶子能够遮挡一部分紫外线,但毕竟不能完全防止紫外线的侵害。紫外线也是加速酒的氧化过程的罪魁祸首之一。

因此,娇贵的葡萄酒需要细心呵护就离不开护酒使者——酒窖空调

弗瑞达酒窖恒温恒湿空调是一款根据酒窖内部环境的需求和特点设计,用于管控 窖内温湿度,集制冷、制热、除湿、加湿四大功能于一体的精密空调设备。机组以室内回风为冷却介质,采用冷冻除湿的方式,控制室内空气的含湿量及干球温度,向室内送入温湿度适宜的空气,满足高精度温湿度控制要求。

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